“每天埋在試卷堆里，越學(xué)越迷?！薄翱粗?jǐn)?shù)提不上，真的不想再硬撐”“明明不想走文化課這條路，卻不知道還能選什么”——如果你是正被高中學(xué)習(xí)壓力困住的學(xué)生，或是為孩子......

贛州新東方烹飪學(xué)校與贛州皇冠假日酒店正式簽署校企合作協(xié)議，雙方將圍繞烹飪?nèi)瞬排囵B(yǎng)展開深度合作，共同推進本土餐飲行業(yè)人才隊伍建設(shè)，為更多有志于烹飪事業(yè)的年輕人拓寬成......

秋意漸濃，新程開啟。9月2日上午，贛州新東方烹飪學(xué)校以技能照亮前程為主題，隆重舉行了2025年秋季學(xué)期開學(xué)第一課活動。校園內(nèi)氣氛熱烈，師生齊聚一堂，共同聆聽行業(yè)聲音、感受......

你有沒有想過自己烤面包？這是一個讓人愉快的老式和有益健康的任務(wù)，讓人想起過去的每一頓飯上總有生面團浮在木質(zhì)爐子上和新鮮面包的出爐。雖然我們中的大多數(shù)人不再生活在這......

就業(yè)有高度，回訪有深度 為了解 贛州 新東方 烹飪 學(xué)校畢業(yè)學(xué)子實際工作環(huán)境和職業(yè)發(fā)展情況，近期，我校創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)中心負(fù)責(zé)人王華 生帶著對畢業(yè)學(xué)子的深切關(guān)懷，踏上了前往亞馬......

面粉在焙烤食品的結(jié)構(gòu)和質(zhì)地中起著重要的作用。 雖然它看起來像是一種簡單的配料，但有很多種面粉可供選擇，而選擇合適的種類對生產(chǎn)出美味的產(chǎn)品至關(guān)重要。 強力面粉，也被稱......

對于 創(chuàng)業(yè) 小白來說，選擇一個 門檻低、成本回收快 的 行業(yè) 至關(guān)重要。而 餐飲 行業(yè) ，正是這樣一個值得加入的熱門領(lǐng)域。近年來，隨著經(jīng)濟的發(fā)展和人們生活水平的提高，餐飲行業(yè)......

高筋面粉顧名思義就是有較高的筋道。將小麥磨成面粉是一個費力的過程，但它會產(chǎn)生不同面筋含量的面粉。麩質(zhì)對你的成品結(jié)構(gòu)有反沖和拉伸的特性。面包粉和高筋面粉的區(qū)別將決定......

裱花 蛋糕 考核 近日， 贛州 新東方 烹飪學(xué)校 菁英 西點 2201班迎來了一場別開生面且極具挑戰(zhàn)性的裱花蛋糕考核。此次考核旨在檢驗學(xué)生們在裱花蛋糕制作領(lǐng)域的專業(yè)技能、 創(chuàng)新 能力......

雖然在商店買的蛋糕混合物中使用植物油比黃油更健康，但如果你的某瓶油是空的，你可以用一瓶代替另一瓶。只要把植物油換成融化的黃油就行了。不過，如果你的甜點的味道和稠度......